[전주] 전주 의외의 별미, 소바 맛집! 메르밀진미집 방문기

전주 여행의 첫 스타트는 바로 소바 맛집 메르 밀 진미집입니다!

신기한 게 전주에 4대 유명 소바집이 있다고 합니당(전주인 피셜임 ㅎ 🙄)

1) 메르밀진미집

2) 태평집

3) 금암소바

4) 겐돈소바

 

그중 여행 동선에 적절하고 월요일 휴무가 아닌 메르밀 진미집을 

오게 되었습니다!

* 원래는 태평집을 가려고 했는데 월요일 휴무 또륵 💧

 

 

메르밀진미집 본점

영업시간

10:00-19:30

 

주차장

진미집 방문 시 이용 가능한 주차장이 있고

계산하면서 주차권에 도장(?) 받았나

주차권을 받아오면 됩니당!

 

 

메뉴판은 다음과 같습니다~

저희는 베이직한 소바와 콩국수를 주문하였어요😁😁

 

 

배추김치, 깍두기, 단무지를 셀프로 가져다 먹을 수 있고

각 테이블마다 이렇게 세팅이 되어 있습니다!

콩국수를 위한 설탕과 소금이 눈에 또잉 보입니다😝😝

 

 

콩국수는 정말 도전이었습니다!

어릴 적 콩국수에 한 번 데이고 그 뒤로 도전해보지 않고 살았는데 

나이가 들어서 그런지 왠지 과거에 실패했던 음식에

다시 도전해보고 싶어서 시켜 보았습니다!

하지만 웬걸

 

거참 소바보다 너무너무너무너ㅜ머누머눔 맛있었어요요용 😜😙

여러분 설탕과 소금 뿌리는데 주저하지 마세요!

(하지만 먹어보면서 넣긔 🙋‍♀️)

 

처음에 설탕만 넣어서 먹다가

소금 몇 꼬집 넣었는데 단맛이 더 올라오네용🤗

여러분~ 소금과 설탕 적절한 조합은

콩국수를 업업업업그레이드 시켜줍니당!!

(콩린이 흥분)

 

 

앗! 소바는 그냥 소바가 아니라 곱빼기 소바입니다 ㅎ

혹시 콩국수를 실패할 가능성을 대비하여 큰 걸 주문하였습니당!

 

 

전주 소바의 특이한 점은(전주 사람 피셜 근거 수준 떨어짐 ㅎ)

일본 소바처럼 국물에 살짝쿵 찍어먹는 게 아니라

국물로 나온 것에 푸우우욱-찍어 먹는다고 합니다.

 

 

최종평가

소바는...그냥 소바다?!

여기보다 원래 가보려고 했던 소바집이 더 맛있다는데 ㅎ

하지만 콩국수에 대한 인식이 변한 기회라서

뜻깊었네요 🤩

한옥마을 근처에 있어서

뚜벅이 여행객들은 좋을 것 같아요!

 

내돈내산

후기 끗-