[경남 고성] 고성시장, 은하식당, 염소고기

 

 

오늘은 고성시장에 위치한 은하식당 리뷰이다.

아빠가 강추(?)한 은하식당. 염소고기의 효능을 장황하게 늘어놓으신다. ㅎㅁㅎ

난생처음 먹어보는 염소고기라니 두근두근 마음을 안고 입구에 들어섰다.

 

주차 TIP!

 주차장은 가게 맞은편에 위치하고 30분 동안은 주차권 받아가면 무료!

스쿠터 타고 계신 아주머니께서 주차장을 오가며 관리하신다.

 

 

70년 전통이라 괜히 기대가 커진다.

영업시간은 오전 9시부터 오후 6시! 너무 늦게 가시면 문 닫혀 있어요~~

 

메뉴판은 왠지 모를 맛집답게(백종원 님이 강조하는 메뉴 간소화!) 메뉴가 딱 2개다!

흑염소 석쇠 불고기 & 흑염소 국밥

우리 가족은 불고기 2인분, 국밥 2인분으로 주문했다.

 

아빠가 말씀하신 흑염소의 효능이 메뉴판에 적혀있었다.

토코페롤이 들어있다니 얼마큼의 흑염소에 45 mg가 함유되어있는지는 모르겠지만

SMOF lipid 250 mL에 함유된 토코페롤과 비슷하다. ㅎㅎㅎ(약물 블로그답게ㅇㅁㅇ)

 

 

짜잔! 먼저 나온 흑염소 석쇠불고기

조리과정은... 보지 못했지만 정말 석쇠에 구운 것처럼 그을려있다.

 

맛있는 건 다시 크게 보자!

 

1인분에 한 접시고, 밑에 보온을 위해 밑에 초가 있었다.

불고기의 맛은

★★★★★

호불호 없이 먹을 수 있는 맛이었다. 마치 소불고기 먹는 맛이랄까?

또 같이 곁들어 나오는 상추겉절이가 아주 기가 막혔다.

염소고기라고 하여 냄새를 걱정하였는데 기우였다.

 

두 번째로 나온 흑염소 국밥!

이것은... 나는 못 먹을 맛이었다.

별점을 준다면 ★★☆☆☆

그나마 별점 2개는 국물이 또 기가 막히게 맛있게 때문이다. 허허

하지만 안에 들어있는 고기가... ㅠ^ㅠ 이게 염소고기 향인가 싶은 느낌이었다.

국밥에는 내장(?) 등등 다양한 부위가 들어있었다.

 

염소고기를 한 번쯤 도전해보고 싶은 사람이라면 추천 bb

일반적으로 가리는 거 없이 잘 먹는다 싶으면 도전 bb

 

맛평가 : ★★★☆☆